Pizza mit Kartoffelteig

Pizza mit Kartoffelteig

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 8 Std.

3 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
600 g
Kartoffeln, mehligkochend klein, mit Schale
650 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
1 EL
Kartoffelstärke
75 g
Ei
1
Oregano, getrocknet
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen

Belag

Edamer in Stücken
100 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
geschälte Tomaten (400 g), abgetropft
1 Dose
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Oregano, getrocknet
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 513 kcal / 2148 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 24 g

Kohlenhydrate 56 g

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