Apfel-Walnuss-Kuchen

Apfel-Walnuss-Kuchen

4.6 235 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
20 Stücke

Zutaten

  • Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Walnusshälften
    200 g
  • brauner Zucker
    200 g
  • Vanilleschote
    1
  • Eier
    3
  • Milch
    300 g
  • Mehl
    400 g
  • Backpulver
    1 Pck.
  • Kardamom, gemahlen (optional)
    ¼ TL
  • Äpfel, säuerlich geschält, in Würfeln (ca. 3 cm)
    400 g
  • Birnen sehr reif, geschält, in Würfeln (ca. 3 cm)
    400 g
  • Cranberrys, getrocknet
    100 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    20 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 320 kcal / 1340 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 36 g
Ballaststoffe 2.2 g

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