
Geräte und Zubehör
Pflaumenstreifen mit Streuseln
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 Stück
Zutaten
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten370 g
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Butter weich, in Stücken200 g
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Saure Sahne150 g
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Zucker70 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Backpulver½ TL
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Salz2 Prise
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Ei getrennt1
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Hagelzucker2 EL
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Pflaumenmus120 g
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Pflaumen halbiert, entsteint600 g
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Puderzucker zum Bestäuben
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
420 kcal /
1761 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
55 g
Ballaststoffe
2.4 g
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Finessen 4/2015
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