Pflaumenstreifen mit Streuseln

Pflaumenstreifen mit Streuseln

4.8 134 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

10 Stück

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
370 g
Butter weich, in Stücken
200 g
Saure Sahne
150 g
Zucker
70 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Backpulver
½ TL
Salz
2 Prise
Ei getrennt
1
Hagelzucker
2 EL
Pflaumenmus
120 g
Pflaumen halbiert, entsteint
600 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1761 kJ / 420 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 55 g

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Deutschland

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