Apfel-Wein-Tarte
TM6 TM5

Apfel-Wein-Tarte

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Zutaten

Teig

  • 40 g Mandeln
  • 250 g Mehl
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz

Belag

  • 4 Äpfel, Boskop (Ø ca. 7 cm, ca. 1000 g)
  • 150 g Apfelsaft
  • 380 g Weißwein
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 40 g Zucker
  • 50 g Rosinen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1424 kJ / 340 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
3.2 g

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