Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt1
-
Möhre in Stücken150 g
-
Butter in Stücken20 g
-
Hokkaido-Kürbis in Stücken400 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat3 - 4 Prisen
-
Orangensaft100 g
-
Gemüsefond (siehe Tipp)350 g
-
Sahne100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
223 kcal /
932 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
3.9 g
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Deutschland
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