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Möhrensalat
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Möhren600 g
-
Schalotte halbiert25 g
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Sonnenblumenöl40 g
-
Essig25 g
-
Zitronensaft20 g
-
Senf10 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
144 kcal /
602 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
8 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Natrium
317 mg
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