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Erbsen-Cremesuppe

Erbsen-Cremesuppe
4.6 269 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 Portionen
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Zutaten

  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Butter
    30 g
  • Erbsen, TK
    1000 g
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l)
  • Crème fraîche
    300 g
    300 g Saure Sahne
  • Zitronenschale
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
    2 Prisen
  • Salz
    ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 187 kcal / 778 kJ
Eiweiß 7 g
Fett 11 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 8 g

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