Lust auf Brunch?

Ein reich gedeckter Tisch mit den unterschiedlichsten liebevoll zubereiteten Leckereien, die Liebsten an einem Tisch versammelt – das ist Lebensqualität pur. Hier findest du köstliche Ideen, die keine Wünsche offen lassen.

Backfrische Brote und Brötchen

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Süße Knöpfe

Wachauer Laberl

Weißbrot

Bürli mit Roggen

Baguette

Hefezopf

Brötchen

Laugen Croissants

4-Korn-Minis

Dinkel-Brioche au chocolat

Helles Landbrot

Sesam-Stangen

Glutenfrei gefällig?

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Brötchen

Glutenfreie Brötchen

Reis-Hirse-Brot

Nussbrot

Tomaten-Focaccia

Toastbrot

Reis-Mischbrot

Reis-Stärke-Brot

Waffeln

Mais-Muffins

Reiskuchen mit Apfel-Preiselbeer-Kompott

Mais-Buchweizen-Brot

Ei-nmalig – das perfekte Ei

Vor dem Huhn war das Ei. Eier sind proteinhaltig, nahrhaft und natürlich lecker. Du kannst sie als Spiegelei oder Omelette im Varoma® garen oder hartgekocht mit etwas Salz oder als Topping für Salate essen. Bei einem Brunch dürfen sie daher natürlich auch nicht fehlen!

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Ei-nfach lecker!

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Eier orange färben

Eier rotbraun färben

Mini-Omelettes

Eier, gekocht

Eier blau färben

Eier gelb färben

Frittata italiana

Frühstücks-Omelette

Ritter-Omelette

Käse-Schinken-Omelette mit Feldsalat

Bauern-Omelettes aus den Varoma® Förmchen

Grüne Omelettes aus den Varoma® Förmchen

Der perfekte Brunch

Wusstest du, dass das Wort Brunch sich aus den Worten Breakfast und Lunch zusammensetzt? Damit du als Gastgeber oder Gastgeberin glänzen kannst, haben wir hier noch ein paar Tipps:

Gute Planung: Wer gut vorbereitet ist, hat weniger Stress. Damit du den Überblick nicht verlierst, speichere die Rezepte für das Festtagsmenü oder die Häppchen auf der Merkliste oder lege dafür eine Rezeptliste an.
Bloß nichts vergessen: Wenn Anzahl der Gäste und Rezepte feststehen, kannst du diese einfach in Rezeptlisten oder in „Meine Woche“ Planen und Zutaten auf die Einkaufsliste setzen.
Gut vorbereitet ist halb gekocht: Bereite so viel wie möglich vor, um später weniger Arbeit zu haben, wenn der Besuch vor der Tür steht.

Wie du siehst, hast du mit Cookidoo® und Thermomix® die perfekten Helfer für einen entspannten Tag mit deinen Liebsten an deiner Seite.

Noch mehr Abwechslung mit dem Thermomix® Eier-Pochierer

Kochen im Varoma® wird jetzt noch vielseitiger und effizienter – auf dich wartet das perfekte Familienfrühstück mit pochierten Eiern, wie aus dem Sternerestaurant. Einfach den Thermomix® Eier-Pochierer in den Varoma® legen und der Wasserdampf des Thermomix® pochiert bis zu sechs Eier gleichzeitig, während du dich entspannt zurücklehnst.

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Leckere Aufstriche

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Salzkaramell-Aufstrich

Haselnussaufstrich

Obatzter

Kräuterbutter

Mediterraner Tomaten-Aufstrich

Schinkenaufstrich

Blåbärssylt - schwedische Blaubeerkonfitüre

Erdnussbutter

Kräuter-Cashew-Brotaufstrich

Studentenfutter-Aufstrich

Fleischsalat

Orangen-Whisky-Marmelade

Snacks und Salate für’s Buffet

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Pfannkuchenröllchen mit zwei Füllungen

Cherry-Tomaten mit Fetafüllung

Spargelsalat

Gemüsesticks mit Feta-Minz-Dip

Zucchini-Minz-Salat

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

Mozzarella-Pesto-Spieße

Oliven in Tomatensauce

Schneller Caesar Salat

Lachsrolle

Taco-Salat mit Hackbällchen

Pesto-Gemüse-Salat

Darf’s etwas Süßes sein?

Wenn geschlemmt wird, dann auch richtig! Bei einem Brunch mit unseren Liebsten lassen wir die Kalorien links liegen und freuen uns über kleine Naschereien.