
Geräte und Zubehör
Mini-Frikadellen mit Gemüse
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
50 Stück
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren (ca. 120 g), in Stücken2
-
rote Paprika (ca. 120 g), klein, in Stücken1
-
gemischtes Hackfleisch zerzupft500 g
-
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)50 g
-
Ei1
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Tomatenmark20 g
-
Senf2 TL
-
Öl zum Braten
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
33 kcal /
139 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
2 g
Kohlenhydrate
1 g
Ballaststoffe
0 g
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