Lasagne-Eintopf
TM6 TM5

Lasagne-Eintopf

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Zutaten

  • 1 Zwiebel, klein (30 g), halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Staudensellerie, in Stücken
  • 80 g Möhren, in Stücken
  • 10 g Öl
  • 200 g Tatar, zerzupft
  • 250 g Wasser
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 TL italienische Kräuter, getrocknet
  • ¾ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Lasagneplatten (35 g), in Stücke gebrochen
  • 30 g Saure Sahne
  • 30 g Parmesan, gerieben, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1518 kJ / 363 kcal
Eiweiß
32 g
Kohlenhydrate
21 g
Fett
15 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
5.8 g
Natrium
1634 mg

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