Vollkorn-Bananenbrot
TM6 TM5

Vollkorn-Bananenbrot

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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen
  • 200 g Dinkel
  • 3 - 4 Bananen (ca. 400 g), reif, in Stücken
  • 2 Eier
  • 100 g Sonnenblumenöl
  • 50 g Milch
  • 120 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 80 g Haferflocken, zart
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 - 2 TL Zimt, nach Geschmack
  • 100 g Studentenfutter

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
1145 kJ / 273 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
2.5 g

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