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Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen
4.8 7.3K Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 Stück
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Zutaten

  • Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    400 g
  • Roggenmehl Type 1150
    100 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Wasser
    340 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 146 kcal / 611 kJ
Eiweiß 5 g
Fett 0 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 1.8 g

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