Hefezupfbrot mit Zimt
TM5 TM6

Hefezupfbrot mit Zimt

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Zutaten

  • 300 g Zucker
  • 1 Stück Zimtstange (ca. 6 cm)
  • 375 g Milch
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 750 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 150 g Butter, sehr weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
  • ¾ TL Salz

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
743 kJ / 178 kcal
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
5 g
Cholesterin
13 mg
Ballaststoffe
1 g

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