Mohn-Kirsch-Streuselkuchen
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Mohn-Kirsch-Streuselkuchen

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Zutaten

Mohnbelag

  • 80 g Mohn
  • 40 g Zucker
  • 200 g Milch
  • 30 g Hartweizengrieß
  • 30 g Butter, in Stücken
  • 1 Ei

Kirschbelag

  • 2 Gläser Kirschen (à 680 g), abgetropft, Saft aufgefangen
  • 50 g Zucker
  • 55 g Speisestärke

Streusel

  • 95 g Zucker
  • 170 g Mehl
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 15 g Vanillezucker, selbst gemacht

Rührteig und Fertigstellung

  • 160 g Butter, in Stücken
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 160 g Milch
  • 330 g Mehl
  • ¾ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1646 kJ / 393 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
2 g

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