Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Französischer Kräuterfrischkäse
Zubereitung 15 Min
Gesamt 48 Std.
10 Portionen
Zutaten
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Knoblauchzehe1
-
Kräuter der Provence TK (siehe Tipp)2 - 3 TL
-
Schmand200 g
-
Magerquark500 g
-
Salz1 geh. TL
-
Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen½ TL
-
Zitronensaft1 - 2 Spritzer
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 10 Portionen
Eiweiß
79 g
Brennwert
5812 kJ /
1390 kcal
Fett
105 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
31 g
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