Noul rețetar de bază

174 Rezepte

Noul rețetar de bază vă pune la dispoziție peste 170 de rețete esențiale pentru mese delicioase de zi cu zi, cu simplitatea Thermomix® deja demonstrată. Savurați supele și aperitivele delicioase și ușor de preparat, bucurați-vă de o mare varietate de feluri principale, descoperți plăcerea de a face fără efort prăjituri și preparate sărate de patiserie și impresionați-vă prietenii și familia cu sosuri și deserturi excepționale: puteți oricând să vă bazați pe Thermomix®.

Ceapă tocată

Ceapă tocată

5 Min

Carne tocată

Carne tocată

35 Min

Gheață mărunțită

Gheață mărunțită

5 Min

Parmezan ras

Parmezan ras

5 Min

Făină din cereale sau leguminoase

Făină din cereale sau leguminoase

5 Min

Pesmet

Pesmet

5 Min

Zahăr pudră

Zahăr pudră

5 Min

Zahăr vanilat

Zahăr vanilat

72 Std.

Frișcă bătută

Frișcă bătută

10 Min

Albușuri bătute

Albușuri bătute

5 Min

Aluat fraged

Aluat fraged

5 Min

Aluat dulce de tartă

Aluat dulce de tartă

1 Std. 50 Min

Foitaj rapid

Foitaj rapid

1 Std. 20 Min

Aluat de choux

Aluat de choux

2 Std.

Clătite

Clătite

1 Std. 15 Min

Clătite în stil american

Clătite în stil american

40 Min

Aluat de pizza

Aluat de pizza

1 Std.

Aluat pentru paste

Aluat pentru paste

1 Std.

Ouă fierte

Ouă fierte

20 Min

Orez fiert în aburi

Orez fiert în aburi

25 Min

Paste fierte

Paste fierte

20 Min

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 Min

Concentrat pastă de carne

Concentrat pastă de carne

45 Min

Concentrat pastă de pui

Concentrat pastă de pui

45 Min

Glazură de zahăr

Glazură de zahăr

5 Min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 Min

Glazură de unt

Glazură de unt

5 Min

Iaurt simplu

Iaurt simplu

14 Std.

Salată de crudități

Salată de crudități

10 Min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 Min

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Coleslaw

Coleslaw

10 Min

Tartar de somon

Tartar de somon

10 Min

Sufle rapid de brânză

Sufle rapid de brânză

45 Min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 Min

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Supă de praz și cartofi

Supă de praz și cartofi

40 Min

Supă de legume

Supă de legume

35 Min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

25 Min

Supă cremă de dovlecei

Supă cremă de dovlecei

25 Min

Supă cremă de ciuperci

Supă cremă de ciuperci

20 Min

Supă cremă de sparanghel

Supă cremă de sparanghel

25 Min

Supă de dovleac

Supă de dovleac

35 Min

Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac

40 Min

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35 Min

Supă de ceapă

Supă de ceapă

1 Std.

Ciorbă de legume (Minestrone)

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 Min

Supă marocană picantă de linte

Supă marocană picantă de linte

40 Min

Borș rusesc

Borș rusesc

50 Min

Supă de pește pescar și crevete

Supă de pește pescar și crevete

1 Std.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40 Min

Tagliatelle cu hribi

Tagliatelle cu hribi

1 Std.

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

Paste în sos de roșii, cu jambon și chorizo

20 Min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 Min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

Salată de paste, cu păstrăv și legume

45 Min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 Min

Salată de orez

Salată de orez

1 Std.

Pui cu sos de smântână și legume

Pui cu sos de smântână și legume

50 Min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 Min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 Min

Pui garam masala

Pui garam masala

50 Min

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

45 Min

Ruladă de carne

Ruladă de carne

1 Std. 20 Min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 Std.

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Chili con carne

Chili con carne

35 Min

Păstrăv cu sos olandez

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Pește și cartofi cu sos de roșii

Pește și cartofi cu sos de roșii

50 Min

Papiote de calcan cu legume, la aburi

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1 Std. 15 Min

Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

50 Min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50 Min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45 Min

Midii în sos picant de roșii

Midii în sos picant de roșii

45 Min

Curry de legume indian

Curry de legume indian

50 Min

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 Min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45 Min

Legume umplute

Legume umplute

1 Std. 20 Min

Clătite de cartofi

Clătite de cartofi

45 Min

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 Min

Musaca de linte

Musaca de linte

2 Std. 20 Min

Three course meal pentru doi

Three course meal pentru doi

1 Std. 15 Min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Orez cu roșii

Orez cu roșii

30 Min

Piure de cartofi

Piure de cartofi

50 Min

Piure de cartofi și legume

Piure de cartofi și legume

40 Min

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 Min

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35 Min

Legume prăjite

Legume prăjite

10 Min

Biscuiți cu brânză

Biscuiți cu brânză

2 Std. 30 Min

Plăcintă cu ciuperci

Plăcintă cu ciuperci

1 Std. 40 Min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 Min

Pâine pentru sandvici

Pâine pentru sandvici

3 Std.

Focaccia cu ceapă

Focaccia cu ceapă

2 Std.

Pâine țărănească

Pâine țărănească

2 Std.

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1 Std. 50 Min

Pâine de alac

Pâine de alac

1 Std. 45 Min

Pita

Pita

2 Std.

Baghetă

Baghetă

3 Std. 45 Min

Pâine cu lapte

Pâine cu lapte

2 Std. 20 Min

Brioșă

Brioșă

5 Std.

Sos de roșii

Sos de roșii

40 Min

Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

40 Min

Pesto

Pesto

10 Min

Sos béchamel

Sos béchamel

15 Min

Sos olandez

Sos olandez

15 Min

Sos bearnez

Sos bearnez

15 Min

Maioneză

Maioneză

5 Min

Maioneză fără ou

Maioneză fără ou

10 Min

Ketchup

Ketchup

1 Std. 15 Min

Ketchup cu curry

Ketchup cu curry

30 Min

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10 Min

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

10 Min

Dressing cu iaurt

Dressing cu iaurt

5 Min

Chutney de mango

Chutney de mango

1 Std. 20 Min

Guacamole

Guacamole

5 Min

Tzatziki

Tzatziki

20 Min

Cremă de brânză cu ridichi

Cremă de brânză cu ridichi

5 Min

Sos de mere

Sos de mere

20 Min

Sos de fructe (coulis)

Sos de fructe (coulis)

10 Min

Sos de vanilie (crème anglaise)

Sos de vanilie (crème anglaise)

10 Min

Sos de ciocolată (sirop)

Sos de ciocolată (sirop)

20 Min

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45 Min

Gem de fructe tradițional

Gem de fructe tradițional

55 Min

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1 Std.

Budincă-cremă de vanilie

Budincă-cremă de vanilie

15 Min

Budincă-cremă de ciocolată

Budincă-cremă de ciocolată

1 Std. 20 Min

Cremă caramel

Cremă caramel

5 Std. 30 Min

Lapte de pasăre

Lapte de pasăre

40 Min

Zabaglione

Zabaglione

15 Min

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3 Std. 20 Min

Mousse de fructe

Mousse de fructe

4 Std. 50 Min

Spumă de fructe

Spumă de fructe

10 Min

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5 Min

Sorbet rapid de fructe

Sorbet rapid de fructe

10 Min

Sorbet de lămâie

Sorbet de lămâie

8 Std. 30 Min

Înghețată de fructe

Înghețată de fructe

5 Min

Înghețată de vanilie

Înghețată de vanilie

12 Std.

Înghețată de ciocolată

Înghețată de ciocolată

12 Std.

Profiterol

Profiterol

2 Std.

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Budincă de orez

Budincă de orez

1 Std.

Pandișpan

Pandișpan

1 Std. 50 Min

Chec cu iaurt

Chec cu iaurt

1 Std. 40 Min

Chec cu lămâie

Chec cu lămâie

2 Std.

Chec marmorat

Chec marmorat

2 Std.

Prăjitură cu ciocolată

Prăjitură cu ciocolată

45 Min

Negresă

Negresă

50 Min

Brioșe  cu fulgi de ciocolată

Brioșe cu fulgi de ciocolată

1 Std.

Prăjitură cu mere

Prăjitură cu mere

1 Std.

Tartă cu mere

Tartă cu mere

1 Std.

Ștrudel cu mere

Ștrudel cu mere

1 Std. 45 Min

Cheesecake (necopt)

Cheesecake (necopt)

5 Std. 30 Min

Cheesecake (copt)

Cheesecake (copt)

7 Std. 20 Min

Tartă cu lămâie și bezea

Tartă cu lămâie și bezea

2 Std. 30 Min

Biscuiți cu unt

Biscuiți cu unt

50 Min

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

Biscuiți cu fulgi de ciocolată

50 Min

Limonadă

Limonadă

5 Min

Slush de lămâie

Slush de lămâie

10 Min

Nectar de fructe

Nectar de fructe

10 Min

Smoothie

Smoothie

5 Min

Smoothie verde

Smoothie verde

10 Min

Milkshake cu căpșune

Milkshake cu căpșune

5 Min

Ciocolată caldă

Ciocolată caldă

10 Min

Punci de mere

Punci de mere

30 Min

Margarita

Margarita

10 Min

Sangria

Sangria

10 Min

Piure de legume, cartofi și carne

Piure de legume, cartofi și carne

35 Min

Piure de cereale și fructe

Piure de cereale și fructe

20 Min