Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 600 g grâu
- 400 g apă
-
30
g drojdie proaspătă
oder 3 lingurițe drojdie uscată (12 g) - 120 g lapte bătut
- 2 lingurițe sare
- 1 lingură oțet balsamic
- 1 linguriță făină de malț (optional)
- Nährwerte
- pro 1 felie
- Brennwert
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 0 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
Alternative Rezepte
Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)
3h 45min
Pâine de alac
1h 45 min
Piept de vită sous-vide
Keine Bewertungen
Paste cu praz și ajvar
30min
Aluat de pâine
5min
Pâine cu fructe uscate
2sa 55 dk
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2hod.
Pâine integrală coaptă la aburi
2hod.
Baghetă
3h 45min
Pâine pentru sandvici
3h
Pâine cu cinci semințe
1h 50 min
Pâine cu lapte
2h 20min