Geräte und Zubehör
Sos bearnez
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
380 g
Zutaten
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 380 g
Eiweiß
15 g
Brennwert
7666 kJ /
1833 kcal
Fett
192 g
Ballaststoffe
0.9 g
Kohlenhydrate
2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Tartă cu mere
1 Std.
Sos de muștar și mărar
2 Std. 15 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Supă de pui cu tăiței
1 Std. 35 Min
Cuib de bezea cu zmeură
4 Std. 10 Min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12 Std. 15 Min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1 Std. 5 Min
Sorbet rapid de fructe
10 Min
Iaurt simplu
14 Std.
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Sos de piper
30 Min
Pate de ficat cu Riesling
3 Std.