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Sos bearnez

Sos bearnez
4.6 7 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
380 g
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Zutaten

  • șalote tăiate jumătăți
    50 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • vin alb, sec
    50 g
  • oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
    1 lingură
  • unt nesărat tăiat cuburi
    200 g
  • gălbenușuri
    4
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 380 g

Eiweiß 15 g
Brennwert 7666 kJ / 1833 kcal
Fett 192 g
Ballaststoffe 0.9 g
Kohlenhydrate 2 g

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