Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

380 g

Zutaten

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 380 g

Eiweiß 15 g

Brennwert 7666 kJ / 1833 kcal

Fett 192 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25 Min

Salată Nicoise

1 Std. 15 Min

Sos de piper

30 Min

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Înghețată de alune

10 Std. 20 Min

Bolul cu mango și somon

Keine Bewertungen

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Margarita

10 Min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Sos Roquefort

20 Min

Sos olandez

15 Min