
Geräte und Zubehör
Quiche Lorraine
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
8 felii
Zutaten
-
brânză Gruyère (optional) tăiată bucăți50 g
Aluatul
-
unt nesărat tăiat bucăți, pentru uns
-
făină plus pentru tapetat forma150 g
-
unt nesărat răcit, tăiat cuburi75 g
-
sare½ linguriță
-
apă50 g
Umplutura
-
cuburi de bacon200 g
-
ouă4
-
lapte50 g
-
smântână maturată, 30% grăsime100 g
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Nährwerte pro 1 felie
Brennwert
290 kcal /
1215 kJ
Eiweiß
13 g
Fett
19 g
Kohlenhydrate
17 g
Ballaststoffe
0.6 g