Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

4.8 188 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porții

Zutaten

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
40 g
șalotă (cca. 30 g)
1
unt
40 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio), timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
320 g
vin alb, sec
60 g
apă
820 g
cub de concentrat (pentru 0,5 l) de carne sau legume
1
1 linguriță cu vârf concentrat pastă, de carne sau vegetal
sare după gust
½ - 1 linguriță

Nährwerte pro 1 porție

Brennwert 433 kcal / 1812 kJ

Eiweiß 9 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 63 g

Ballaststoffe 1.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pui garam masala

Pui garam masala

50 Min

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

1 Std.

Concentrat pastă de legume

Concentrat pastă de legume

45 Min

Risotto cu pere și Gorgonzola

Risotto cu pere și Gorgonzola

30 Min

Crumble cu căpșune

Crumble cu căpșune

40 Min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 Min

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30 Min

Sos de fructe (coulis)

Sos de fructe (coulis)

10 Min

Clafoutis cu cireșe

Clafoutis cu cireșe

50 Min

Ragù de carne alla bolognese

Ragù de carne alla bolognese

1 Std. 15 Min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 Min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min