Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
oder 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
oder 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
oder 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (optional)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
oder 1 pară, tăiată în optimi -
1
lingură zahăr
oder 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Eiweiß
- 78 g
- Kohlenhydrate
- 109 g
- Fett
- 28 g
- Ballaststoffe
- 11.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Legume umplute
1h 20min
Tacos moi, cu pui și salsa de fructe
25 min
Sufle rapid de brânză
45min
Batoane de pește
Keine Bewertungen
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 godz. 40 min
Ananas sous-vide
Keine Bewertungen
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Keine Bewertungen
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1 Std. 40 Min
Sos de legume pentru paste
40min
Mousse de ciocolată
3小时 20 分钟
Clătite de cartofi
45min