Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
300
g făină
oder 300 g făină integrală - 80 g apă, rece ca gheața
- 220 g unt, tăiat bucăți
- 2 - 3 prize nucșoară măcinată
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare
-
80
g brânză Gruyère, tăiată bucăți
oder 80 g parmezan, tăiat bucăți - 80 g șalote, tăiate jumătăți
- 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 2 căței de usturoi
-
400
g ciuperci proaspete, în amestec (de ex. gălbiori, hribi, Pleurotus), tăiate felii
oder 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii - 80 g smântână lichidă, min. 30% grăsime
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, plus după gust
- cimbru proaspăt, pentru decor
- 1 ou, bătut, pentru uns
- Nährwerte
- pro 1 bucată
- Brennwert
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Eiweiß
- 19.7 g
- Kohlenhydrate
- 65.3 g
- Fett
- 60.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 37.3 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 909.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1h 45min
Crochete cu măsline
30 Min
Medalioane de vițel sous-vide
Keine Bewertungen
Plăcintă cu carne de vită și bere
1 Std. 40 Min
Tartă cu banane și frișcă
4 Std. 15 Min
Batoane cu quinoa
24h
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15min
Sos caramel cu sirop de arțar
30 Min
Crumble cu piersici
2 Std. 35 Min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1 Std. 25 Min
Empanadas vesele cu legume
1 Std. 10 Min