Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

4 porții

Zutaten

Cotletul de porc în saramură de cidru

cidru de mere (vezi recomandarea)
350 g
fulgi de sare de mare
30 g
rozmarin uscat, mărunțit
1 lingură
frunze de salvie, uscate
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)
4 - 6 bucăți
ulei cu gust neutru pentru uns

Dressingul de mere

măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi
1
oțet din cidru de mere
2 linguri
sirop de arțar
2 lingurițe
2 lingurițe miere
ulei cu gust neutru
90 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
cepșoară tăiată sferturi
6 fire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 194.7 mg

Eiweiß 48.9 g

Brennwert 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Fett 48.3 g

Ballaststoffe 0.9 g

gesättigte Fettsäuren 11.1 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La grătar cu Thermomix® 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Galetă Ratatouille

1h 30min

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7h 30min

Crochete cu măsline

30min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Chiftele de somon

2h 20min

Rulouri din clătite cu somon

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20min

Three course meal pentru doi

1h 15min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min