Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 622 mg

Eiweiß 17 g

Brennwert 3572 kJ / 856 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 5 g

gesättigte Fettsäuren 23 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magicianul Legumelor 10 Rezepte
International

Thermomix® Cutter 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10 Min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35 Min

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Keine Bewertungen

Pak choi și orez cu șuncă

40 Min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 Min

Crumble cu piersici

2 Std. 35 Min

Spaghetti Arrabiata cu ton

30 Min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2 Std. 30 Min

Smalec (rillettes de porc)

Keine Bewertungen

Mini galettes cu ciuperci

1 Std. 45 Min

Salată cu quinoa și fasole verde

30 Min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 Min