Springe zum Hauptinhalt Suchen
Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille
4.5 4 Bewertungen
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

Aluat rapid
  • unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
    150 g
  • făină plus pentru presărare
    300 g
  • apă rece, plus 1 lingură
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
    350 g
  • roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
    350 g
  • roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
    190 g
  • cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
    10 g
  • sare plus pentru asezonat
    ½ linguriță
  • apă
    30 g
  • făină pentru presărare
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 priză
  • parmezan ras
    60 g
  • lapte pentru uns
  • frunze de busuioc proaspăt
    10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 622 mg
Eiweiß 17 g
Brennwert 3572 kJ / 856 kcal
Fett 59 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Magicianul Legumelor 10 Rezepte
International
Thermomix® Cutter 21 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ceapă fermentată (Cutter)

Keine Bewertungen

Smântână

Keine Bewertungen

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

4.9(8)

1 Std.

Grog fierbinte cu scorțișoară

Keine Bewertungen

Biscuiți Garibaldi

4.5(2)

40 Min

Cozonac Stollen cu brânză

3.3(4)

2 Std. 30 Min

Brunch italian

Keine Bewertungen

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Keine Bewertungen

Souvlaki de pui și ardei cu orez

4.5(2)

1 Std. 5 Min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

5.0(5)

2 Std.

Hummus

4.6(33)

10 Min

Chifle de burger tip brioșă

4.9(147)

2 Std. 10 Min