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Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ulei de măsline, pentru uns
- 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (3 cm)
- 250 g broccoli, tăiat buchețele
- 1 păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
- 8 ouă
- 60 g muștar cu boabe întregi
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 60 g lapte
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 770 kJ / 183.3 kcal
- Eiweiß
- 14.7 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
- Fett
- 10.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Natrium
- 672.9 mg
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