Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 10.7 g
- Fett
- 26.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 965.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paella cu chorizo și crevete
45min
Paste cu Ragout de legume
45min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 phút
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Keine Bewertungen
Tocăniță de miel și fasole verde
Keine Bewertungen
Înghețată cremoasă de vanilie
Keine Bewertungen
Coaste de porc lipicioase cu măr
2 godz. 30 min
Ciuperci umplute cu spanac și parmezan
40min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 godz. 40 min
Curry cu năut
35 Min
Empanadas vesele cu legume
1h 10min