Rotolo cu vinete

Rotolo cu vinete

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

6 porții

Zutaten

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
50 g
coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
3 bucăți
căței de usturoi
2
morcov tăiat în sferturi
1
ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
țelină tulpină curățată și tăiată în treimi
1
ulei de măsline plus pentru stropit
20 g
carne tocată de porc
750 g
vin roșu
150 g
pastă de roșii
80 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
amestec de condimente italienesc
2 linguri
sare plus pentru asezonat
1 ½ linguriță
piper negru măcinat plus pentru asezonat
1 linguriță
vinete tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
2
brânză ricotta, fină
250 g
busuioc proaspăt doar frunzele
3 fire
semințe de pin, crude prăjite (opțional)
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 965.6 mg

Eiweiß 36.6 g

Brennwert 1850.8 kJ / 440.7 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 10.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hrană pentru trup și suflet 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo

Salmorejo

Keine Bewertungen

Sunrise Margarita (fără alcool)

Sunrise Margarita (fără alcool)

10 Min

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 Min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

2 Std. 30 Min

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

Chifteluțe de curcan în sos de mărar

1 Std. 30 Min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Keine Bewertungen

Supă Wonton

Supă Wonton

Keine Bewertungen

Rulade mediteraneene de curcan

Rulade mediteraneene de curcan

45 Min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 Std. 15 Min

Tocană de vițel, în pâine

Tocană de vițel, în pâine

6 Std. 30 Min

Borș ucrainean

Borș ucrainean

35 Min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 Std.