Kompatible Versionen
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos de coriandru și chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli verde, proaspăt, fără semințe dacă preferați
- 2 fire coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 20 g zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
- 1 linguriță chimion măcinat, după gust
- 1 priză sare de mare fină
Frittata
- 100 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 2 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- 100 g dovlecel, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 250 g cartof dulce, tăiat în bucăți (3-4 cm)
- 6 ouă
- 1 linguriță sare de mare fină
- 50 g brânză feta
- 20 g semințe de dovleac, prăjite (opțional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1711 kJ / 407 kcal
- Eiweiß
- 17.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 30.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
- Natrium
- 587 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartă cu praz și jambon
1 Std. 55 Min
Biscuiți Anzac
30min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1u.
Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac
1u. 45min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30min
Crumble cu afine și miere
1h 40min
Fursecuri cu miere și ovăz
35min
Salată Nicoise
1h 15min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Brak ocen
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min