Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

3 porții

Zutaten

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 11 g

Brennwert 1644 kJ / 392 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 9.2 g

Kohlenhydrate 33 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 Std.

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 Std. 45 Min

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50 Min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 Min

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Falafel rapid

30 Min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

5 Std. 15 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Sparanghel cu lămâi și capere

25 Min

Salată de fenicul proaspăt

10 Min

Polenta cu ratatouille

1 Std. 20 Min

Salată de crudități

10 Min