
Kompatible Versionen
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g apă
- 1 ½ linguriță sare plus după gust
- 600 g cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
- 10 g unt plus pentru uns
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
- 1 lămâie preferabil bio - coaja și zeama
- 1 priză piper, proaspăt măcinat plus după gust
- 100 g șalote tăiate jumătăți
- 300 g ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
- 50 g vin alb, sec
- 50 g smântână
-
200
g brânză topită (ex. La vache qui rit®)
oder 200 g cremă de brânză - 2 prize nucșoară măcinată
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 660 kcal / 2763 kJ
- Eiweiß
- 45 g
- Fett
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Ballaststoffe
- 4 g
Alternative Rezepte
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1 Std.
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
Cod cu unt și citrice
50 Min
Chifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Macrou cu muștar
30 Min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Spaghetti carbonara
40 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Piure de cartofi
50 Min