Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

4.7 54 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porții

Zutaten

apă
500 g
sare plus după gust
1 ½ linguriță
cartofi tăiați cuburi (2-3 cm)
600 g
unt plus pentru uns
10 g
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio - coaja și zeama
1
piper, proaspăt măcinat plus după gust
1 priză
șalote tăiate jumătăți
100 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 45 g

Brennwert 2763 kJ / 660 kcal

Fett 48 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Noul rețetar de bază 174 Rezepte
International

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chiftele de somon

2h 20min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Pas d’évaluation

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Vită cu ciuperci

30min

Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi

45min

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1h

Suc pentru protecție celulară

10min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Pui cu sos de smântână și legume

50min