Kompatible Versionen
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ulei vegetal, pentru uns
- 2 - 4 frunze de limetă kaffir, proaspete (vezi recomandarea), fără codițe
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată
-
2
fire ceapă verde (cca. 40 g), tăiate bucăți
oder 2 șalote (cca. 40 g), tăiate bucăți - 600 g file de pește alb, cu sau fără piele (ex. cod, biban, biban de mare), tăiat bucăți (3-4 cm)
- 30 - 50 g pastă de curry roșie
-
60
g smântână de cocos
oder 30 g smântână de cocos praf, diluată în 30 g apă - 1 albuș
- ½ - 1 linguriță sare
- 1000 g apă
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat felii subțiri, pentru decor
- Nährwerte
- pro 3 bucăți
- Brennwert
- 840 kJ / 202 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 11 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
Alternative Rezepte
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Legume prăjite
10min
Tortulețe cu crevete și crabi
Keine Bewertungen
Ananas sous-vide
Keine Bewertungen
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Bolul cu ton și avocado
45min
Chifteluțe cu orez perlat
Keine Bewertungen
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Salată de sfeclă roșie
10min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
Keine Bewertungen
Cod cu unt și citrice
50min