Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 bucăți

Zutaten

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 16.27 g

Brennwert 1736 kJ / 415 kcal

Fett 30.35 g

Ballaststoffe 2.53 g

Kohlenhydrate 19.26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Clătite dulci și sărate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Pesto cu fistic

10min

Vinete sotate (400 g)

Nenhuma avaliação

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Cremă de brânză din caju

10min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2h 15min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3h 10min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Tapenade cu ton

5min

Tort cu piure de mere

1h 15min