Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 bucăți

Zutaten

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 bucată

Eiweiß 16.27 g

Brennwert 1736 kJ / 415 kcal

Fett 30.35 g

Ballaststoffe 2.53 g

Kohlenhydrate 19.26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Clătite dulci și sărate 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 Std. 10 Min

Batoane cu müsli și dovleac

Keine Bewertungen

Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure

1 Std. 10 Min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Keine Bewertungen

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 Std.

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 Std.

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Keine Bewertungen

Tocăniță în stil grecesc

45 Min

Legume rădăcinoase gratinate

1 Std.

Chifteluțe din conopidă și brânză, cu sos cu smântână

4 Std. 15 Min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 Std.

Empanadas vesele cu legume

1 Std. 10 Min