Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Iepure cu prune uscate
Zutaten
-
apă1000 g
-
sare plus 2 prize, în funcție de gust¼ linguriță
-
orez alb cu bobul lung200 g
-
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)800 g
-
piper măcinat sau după gust2 prize
-
prune uscate, fără sâmburi200 g
-
ceapă tăiată jumătăți80 - 100 g
-
morcovi tăiați bucăți100 g
-
ulei de măsline30 g
-
vin roșu400 g
-
bouquet garni1
-
amidon de porumb30 g
-
smântână maturată, 30% grăsime60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 Std. 25 Min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 Std. 15 Min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1 Std. 50 Min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5 Std. 20 Min
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Chifteluțe de vițel cu legume
30 Min
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2 Std. 30 Min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 Min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5 Std. 5 Min