Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
TM6 TM5 TM31

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

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Zutaten

  • 250 g iaurt simplu
  • 40 g pâine veche de 1-2 zile (aprox. 1 felie), tăiată bucăți (2 cm)
  • 540 g apă
  • 4 fire pătrunjel verde, doar funzele
  • 2 cepe verzi /șalote, curățate și tăiate bucăți (aprox. 4 cm)
  • ½ lămâie, coaja rasă, fără pielițe albe, stoarsă
  • 400 g file de pește alb, fără piele, tăiat bucăți (2 cm) (vezi recomandări)
  • 1 ou
  • 2 prize pudră de chilli
  • 1 linguriță sare, plus pentru asezonare
  • ½ linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonare
  • ulei de măsline extravirgin, pentru formarea bilelor

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
971.5 kJ / 231.3 kcal
Eiweiß
26.3 g
Kohlenhydrate
8 g
Fett
9.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.5 g
Ballaststoffe
1.4 g
Natrium
1055.9 mg

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