Geräte und Zubehör
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porții
Zutaten
-
gălbenușuri de la ouă medii3
-
muștar de Dijon1 ½ linguriță cu vârf
-
sare de mare plus după gust1 priză
-
piper negru măcinat plus după gust1 priză
-
zeamă de lămâie20 g
-
ulei de măsline50 g
-
ulei de floarea soarelui250 g
-
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse5
-
capere în oțet scurse și clătite2 linguri
-
ceapă roșie tăiată jumătăți40 g
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepșoare tăiate jumătăți5
-
ouă de prepeliță12
-
apă500 g
-
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)750 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
8 g
Brennwert
2601 kJ /
628 kcal
Fett
56 g
Kohlenhydrate
23 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Super Salate
10 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Humus cu mazăre și fasole
25 Min
Empanadas vesele cu legume
1 Std. 10 Min
Salată de morcovi rași
10 Min
Carpaccio de ananas cu sorbet roz
Keine Bewertungen
Fond de vită (din carne și oase)
Keine Bewertungen
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Sangria cu zmeură și busuioc
40 Min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3 Std. 25 Min
Praline de brânză
15 Min
Pate de ciuperci
1 Std. 30 Min
Fasole cu șorici
1 Std. 45 Min