Kompatible Versionen
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 gălbenușuri, de la ouă medii
- 1 ½ linguriță cu vârf muștar de Dijon
- 1 priză sare de mare, plus după gust
- 1 priză piper negru măcinat, plus după gust
- 20 g zeamă de lămâie
- 50 g ulei de măsline
- 250 g ulei de floarea soarelui
- 5 fileuri de anșoa conservat în ulei, scurse
- 2 linguri capere în oțet, scurse și clătite
- 40 g ceapă roșie, tăiată jumătăți
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 3 fire tarhon proaspăt, doar frunzele
- 5 cepșoare, tăiate jumătăți
- 12 ouă de prepeliță
- 500 g apă
- 750 g cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 2601 kJ / 628 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 56 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Limonadă acidulată de lavandă
1 Std. 10 Min
Caserolă cu rață și legume
1h
Salată de pui și spanac, cu bulgur
Žádné hodnocení
Gnocchi cu ricotta
2h
Tortillas cu pui tandoori
50min
Sandvișuri clasice cu ouă și creson
35min
Supă de țelină și măr
55min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min
Salată cu Halloumi
20min
Pui cu curry, rucola și ananas
35min
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
Žádné hodnocení
Crevete cu chilli și usturoi
10min