Pizza Margherita

Pizza Margherita

4.8 75 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

4 porții

Zutaten

Aluatul de pizza

ulei de măsline extravirgin plus pentru uns
30 g
apă la temperatura camerei
220 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă fărâmițată
20 g
2 lingurițe drojdie uscată, (8 g)
făină de pâine
400 g
sare
1 linguriță

Umplutura Margherita

mozzarella tăiată bucăți
200 g
pulpă de roșii, din conservă
250 g
sare după gust
2 - 3 prize
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
frunze de busuioc proaspăt rupte bucățele
10 - 15

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 20 g

Brennwert 2544 kJ / 607 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 78 g

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