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Pizza napoletană
5.0 13 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 porții
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Zutaten

  • apă
    450 g
  • drojdie proaspătă
    3 g
  • făină Manitoba, plus pentru presărare
    360 g
  • sare
    8 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • pulpă de roșii, din conservă bucăți
    200 - 220 g
  • mozzarella de bivoliță scursă bine, felii
    200 g
  • ulei de măsline extravirgin după gust
  • frunze de busuioc proaspăt pentru garnisit

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 42.4 g
Brennwert 4109.9 kJ / 982.3 kcal
Fett 24.6 g
Ballaststoffe 6.6 g
gesättigte Fettsäuren 13.6 g
Kohlenhydrate 145.3 g

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