Salată caldă de legume. Spaghete cu roșii și ciuperci. Pui cu orez și sos de ardei

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 porții

Zutaten

Gătire pe mai multe niveluri

ulei de măsline
15 - 20 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) (optional)
1
sare după gust, plus pentru asezonare
½ - 1 linguriță
oregano uscat
1 linguriță
cuburi de bacon (optional)
75 - 100 g
ciuperci proaspete sferturi sau felii
80 g
roșii cuburi, din conservă
200 g
apă
700 g
pulpe superioare de pui dezosate, fără piele cuburi (4-5 cm)
300 g
boia de ardei pentru asezonare
cartofi cuburi (2-3 cm)
300 g
legume mixte bucăți mici
300 g
orez alb cu bobul lung
150 g
paste (ex. spaghetti)
200 g

Sos de ardei și boia

ardei roșu copt, conservat
50 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
zeamă de portocală proaspăt stoarsă
25 g
unt bucăți
75 g
boia de ardei
½ linguriță
gălbenușuri
2
sare
1 - 2 prize

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 1650.9 mg

Eiweiß 51.8 g

Brennwert 6268 kJ / 1498 kcal

Fett 62.8 g

Ballaststoffe 14.5 g

gesättigte Fettsäuren 26.5 g

Kohlenhydrate 184.1 g

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