Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ragù de carne alla bolognese
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porții
Zutaten
-
120 g jambon crud-uscatcuburi de pancetta120 g
-
țelină tulpină (2 tije) tăiată bucăți80 g
-
morcov (1 morcov) tăiat bucăți80 - 100 g
-
ceapă (1 ceapă) tăiată bucăți150 - 180 g
-
ulei de măsline extravirgin25 g
-
unt nesărat25 g
-
carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)400 g
-
70 g vin roșu, (1 pahar)vin alb, sec (1 pahar)70 g
-
pulpă de roșii, din conservă250 g
-
apă caldă70 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
piure de roșii30 g
-
sare1 linguriță
-
lapte (optional)100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
20.17 g
Brennwert
1034 kJ /
247 kcal
Fett
16.28 g
Ballaststoffe
1.42 g
Kohlenhydrate
5.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Bucătărie italiană
15 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Lasagne Bolognese cu paste cu spanac
Keine Bewertungen
Pesto cu rucola și chilli
10 Min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Keine Bewertungen
Crème Brûlée
25 Min
Mușchi de cerb cu compot de merișoare, găluște cu ciuperci și dovleac Hokkaido
Keine Bewertungen
Ouă vopsite în portocaliu
Keine Bewertungen
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30 Min
Paste Amatriciana
Keine Bewertungen
Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)
35 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Crochete cu măsline
30 Min
Croquembouche
3 Std. 30 Min