Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
120
g cuburi de pancetta
oder 120 g jambon crud-uscat (prosciutto crudo) tăiat cuburi - 80 g țelină tulpină, (2 tije) tăiată bucăți
- 80 - 100 g morcov, (1 morcov) tăiat bucăți
- 150 - 180 g ceapă, (1 ceapă) tăiată bucăți
- 25 g ulei de măsline extravirgin
- 25 g unt nesărat
- 400 g carne tocată în amestec, porc și vită (jumătate porc, jumătate vită)
-
70
g vin alb sec (1 pahar)
oder 70 g vin roșu (1 pahar) - 250 g pulpă de roșii, din conservă
- 70 g apă caldă
- 1 foaie de dafin, uscată
- 30 g piure de roșii
- 1 linguriță sare
- 100 g lapte (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1034 kJ / 247 kcal
- Eiweiß
- 20.17 g
- Kohlenhydrate
- 5.3 g
- Fett
- 16.28 g
- Ballaststoffe
- 1.42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cevapcici cu sos tzatziki
30 Min
Chili con carne gătit lent
5h 5min
Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)
35 Min
Coadă de bou gătită lent
Keine Bewertungen
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
Keine Bewertungen
Bavareză de sparanghel
Keine Bewertungen
Cheesecake cu mango
6j 35 menit
Risotto bolognese
45min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 Min
Sos în stil Big Mac
4 Std.
Ragù de vită cu paste
30 Min
Tzatziki
20 Min