Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

4 porții

Zutaten

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 2387.1 mg

Eiweiß 55 g

Brennwert 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Fett 49 g

Ballaststoffe 4.4 g

gesättigte Fettsäuren 22.6 g

Kohlenhydrate 68.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Nimic fără ricotta 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză

2 Std.

Salată thailandeză crocantă cu arahide

30 Min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3 Std. 50 Min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40 Min

Tortillas cu pui tandoori

50 Min

Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran

Keine Bewertungen

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 Std.

Obraji de porc sous-vide

8 Std. 30 Min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25 Min

Guacamole

5 Min

Marmeladă de portocale de Sevilla

2 Std. 30 Min

Tzatziki

20 Min