Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porții

Zutaten

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 33.8 g

Brennwert 1924 kJ / 460 kcal

Fett 35.9 g

Kohlenhydrate 0.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De Paște... 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Splash cu lemon grass și litchi

Keine Bewertungen

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 Std. 20 Min

Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent

5 Std. 30 Min

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Pește slab sous-vide

Keine Bewertungen

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Supă cu zdrențe

45 Min

Pot-au-feu

Keine Bewertungen

Sos thai dulce cu chilli

Keine Bewertungen

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Keine Bewertungen

Pâine țărănească

2 Std.