Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Carpaccio de sfeclă roșie
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
4 porții
Zutaten
-
sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)300 g
-
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)250 g
-
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)250 g
-
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
-
sare de mare
-
piper negru proaspăt măcinat
-
frunze de busuioc proaspăt rupte
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
40 mg
Eiweiß
3.9 g
Brennwert
284 kJ /
67.9 kcal
Fett
5.1 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Kohlenhydrate
1.6 g
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