Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

6 porții

Zutaten

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 15 g

Brennwert 1640 kJ / 392 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 9 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Să mâncăm mai sănătos 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 Std. 30 Min

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Keine Bewertungen

Sfeclă cu hrean

50 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Mic dejun de iarnă: porridge cu morcovi și nucă de cocos, clătite sărate din făină integrală

1 Std. 5 Min

Tocană de legume tex-mex

1 Std. 15 Min

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Keine Bewertungen

Cremă de brânză în stil italian

4 Std. 10 Min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Hummus de mazăre și fasole

25 Min

Musaca de linte

2 Std. 20 Min

Hummus

10 Min