Midii în sos picant de roșii

Name: Midii în sos picant de roșii
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 120 g ceapă; 1 cățel de usturoi; 85 g ulei de măsline; ½ linguriță piper cayenne; 1000 g midii proaspete, curățate; 200 g pulpă de roșii, din conservă; 100 g vin alb, sec; 1 priză sare

4.6 (26 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 45 Min

Portionen 4 porții

Zutaten

120 g ceapă, tăiată jumătăți
1 cățel de usturoi
85 g ulei de măsline
½ linguriță piper cayenne, după gust
oder ½ linguriță fulgi de chilli, după gust
1000 g midii proaspete, curățate, în cochilie
200 g pulpă de roșii, din conservă sau proaspete
100 g vin alb, sec
1 priză sare

Nährwerte: pro 1 porție
Brennwert: 1076 kJ / 257 kcal
Eiweiß: 6 g
Kohlenhydrate: 4 g
Fett: 22 g
Ballaststoffe: 1.1 g