Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

8 porții

Zutaten

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Eiweiß 24.1 g

Brennwert 1317 kJ / 317 kcal

Fett 23.6 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bufet de vară 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Spată de porc sous-vide

Keine Bewertungen

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 Std.

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 Std. 5 Min

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

1 Std. 15 Min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 Std.

Panzanella cu fructe de mare

1 Std.

Caldeirada (Tocană de pește)

45 Min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 Std. 15 Min

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Tagine cu legume și năut

50 Min