Geräte und Zubehör
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 porții
Zutaten
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Eiweiß
37 g
Brennwert
2144 kJ /
513 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
18 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Gătim savuros... de sus până jos
72 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Pui cu chilli dulce și varză
2 Std.
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 Min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 Min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1 Std. 5 Min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 Min
Somon cu orez și sos de mărar
40 Min