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Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g șalote
- 400 g morcovi, tăiați bucăți
- 80 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 4 prize sare, sau după gust
- 3 prize piper, proaspăt măcinat, sau după gust
- 500 g apă
- 400 g cartofi noi tăiați cuburi
- 300 g fasole verde congelată
- 150 g mazăre țucără
- 6 ouă
- 150 g mazăre proaspătă
- 50 g germeni de fasole
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1445 kJ / 347 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 8 g
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