Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia (optional)
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1753 kJ / 419 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoffe
- 5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Salată Cobb
1h
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Piept de pui sous-vide
Keine Bewertungen
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 Std. 20 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1sa 10 dk
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h