Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 porție

Zutaten

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Nährwerte pro 1 porție

Brennwert 300 kcal / 1259 kJ

Eiweiß 48 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 0 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Natrium 90 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1 Std.

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Keine Bewertungen

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 Min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8 Std. 10 Min

Ouă fierte

Ouă fierte

20 Min

Pennette cu șofran și crevete

Pennette cu șofran și crevete

30 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Spaghetti cu ton

Spaghetti cu ton

40 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 Min