Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 porție

Zutaten

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 90 mg

Eiweiß 48 g

Brennwert 1259 kJ / 300 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30 Min

Vită cu ciuperci

Vită cu ciuperci

30 Min

Concentrat pastă de pui

Concentrat pastă de pui

45 Min

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară

15 Min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 Std. 15 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Vulcan de ciocolată

Vulcan de ciocolată

2 Std.