Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 porție

Zutaten

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 90 mg

Eiweiß 48 g

Brennwert 1259 kJ / 300 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

55 Min

Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit

25 Min

Salată cu somon și merișoare

40 Min

Fasole verde sous-vide

1 Std. 20 Min

Piept de pui sous-vide

Keine Bewertungen

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Crevete proaspete sous-vide

Keine Bewertungen

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6 Std. 30 Min

Soldăței de omletă

Keine Bewertungen

Bolul cu mango și somon

Keine Bewertungen

Pennette cu șofran și crevete

30 Min