Sous-vide - Rețete de bază

15 Rezepte

15 rețete simple ce vă ajută să preparați sous-vide carne, pește, legume, folosind capacul pentru cuțit. Cu ajutorul acestor rețete simple, ingredientele vor dobândi un plus de aromă și vor putea fi savurate imediat sau folosite în alte rețete delicioase.

Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

1 Std. 20 Min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1 Std. 5 Min

Crevete proaspete sous-vide

Crevete proaspete sous-vide

1 Std.

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2 Std.

Obraji de porc sous-vide

Obraji de porc sous-vide

8 Std. 30 Min

Spată de porc sous-vide

Spată de porc sous-vide

12 Std. 25 Min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Medalioane de vițel sous-vide

Medalioane de vițel sous-vide

2 Std.

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

12 Std. 25 Min

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

2 Std.

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

1 Std. 55 Min

Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Sparanghel sous-vide

Sparanghel sous-vide

50 Min

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1 Std. 20 Min

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

1 Std. 15 Min