Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
- 1500 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
oder 1 linguriță rasă vitamina C
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1816 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 33 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 148 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orez basmati fiert
35min
Clătite cu ananas și rom
40min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent
3h 40min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Obraji de porc sous-vide
8 Std. 30 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Keine Bewertungen