Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std. 25 Min

4 porții

Zutaten

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 148 mg

Eiweiß 35 g

Brennwert 1816 kJ / 434 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sous-vide - Rețete de bază 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

Keine Bewertungen

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7(3)

50 Min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Lichior de ouă cu mirodenii

2.8(5)

4 Std. 30 Min

Iaurt lichid în bolul de mixare

5.0(2)

12 Std.

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Obraji de porc sous-vide

5.0(1)

8 Std. 30 Min

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2 Std.

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Keine Bewertungen

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0(1)

35 Min

Sos bearnez

4.6(7)

15 Min